据陕西省物价局价格监测分局进行的典型调查显示:6月份陕西省生猪屠宰量及猪肉销售量下降,饲料销售总量增加,生猪出场价格略降。
生猪屠宰量减少
据对西安肉联厂、武功渭河屠宰场、大荔县双泉镇定点屠宰场调查,生猪屠宰量比5月下降0.47%。其中降幅最大的是武功渭河屠宰场比5月下降18.16%。平均头重为87.63公斤,比5月下降1.46公斤,降幅1.64%。
猪肉销售量减少,生猪出场价格下降
西安市爱家超市猪肉(精瘦肉)、汉中市桃心岛超市猪肉(精瘦肉)销售总量比5月下降25.46%,其中降幅较大的是汉中市桃心岛超市,下降41.05%。全省10个设区市及杨凌区6月份生猪平均出场价格每公斤为15.27元,比5月下降2.43%。